XLT C400

Congelatore principale e centrale a -60 ºC per la conservazione di alimenti e pesce. Conservare gli alimenti a temperature bassissime (da -40 °C a -60° C) aiuta a preservare le qualità organolettiche della carne per ottenere una qualità di freschezza ottimale al momento dello scongelamento.

Per i ristoranti è diventato sempre più comune utilizzare i congelatori XLT per la surgelazione di alimenti, ingredienti e pesce. Si tratta di pesci generici come il merluzzo o il nasello, pesci pelagici come il tonno e piatti di pesce più specializzati, come il sushi.

Il nostro congelatore per alimenti modello XLT C400 -60 ºC è particolarmente apprezzato da ristoranti e locali specializzati in sushi, pescatori professionisti e distributori di frutti di mare.

Le applicazioni secondarie del modello XLT C400 sono la conservazione e la prova di materiali. La ricerca e lo sviluppo in molti settori, come quello automobilistico, delle telecomunicazioni, aerospaziale e navale, si avvalgono dei congelatori XLT per la contrazione e il collaudo di vari materiali.

Il congelatore orizzontale personale XLT C400 presenta le seguenti caratteristiche principali:

  • Basso consumo energetico, massima stabilità, affidabilità e durata nel tempo.
  • Facile installazione: il congelatore ha dimensioni esterne ridotte e può passare attraverso tutte le porte standard, il che lo rende molto facile da installare.
  • Non è necessaria alcuna manutenzione, a parte lo sbrinamento e la pulizia a vuoto del vano compressore.
  • Assistenza e riparazione: non è necessaria un’assistenza regolare. In caso di guasto, la riparazione può essere effettuata in loco da qualsiasi tecnico specializzato.
XLT C400

C400
Rack senza B&D*
Rack con B&D*
Altezza scatola
N. di scatole
N. di rack
N. totale di scatole
N. prodotto
N. prodotto
50 mm

6

11

3

24

18

264

= 282

N311200

N311220

N312200

N312220

75 mm

4

8

3

24

12

192

= 204

N311300

N311320

N312300

N312320

100 mm

3

5

3

24

9

120

= 129

N311400

N311420

N312400

N312420

Congelatore per alimenti -60 ºC
Caratteristiche :

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